常磐沖の船釣りがメインのブログ

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お食事会〈甲蠃〉


ガゼって言うらしいですが。。。

たまたま、若いのと沖縄料理の話をしていたら準備室の女性がその話を聞いており、行ったことがないとのことで招待することに。当日になって、若いのの奥さんが沖縄ってことを知り、沖縄料理嫌いなんですと。

で、主賓にお寿司もいいねって連絡したらOKってことで、近くのお寿司屋さんに3年ぶり行ってきました。生牡蠣を食べると具合悪くなるらしいので、若女将に相談するとガゼが美味しい時期なので牡蠣と変えますね。ってことで、こちらも興味津々で男性陣は追加することに。

一般的なウニとは違うものらしい。ウニ独特の濃厚さが少ないですが。ワタシ的にはこちらの方が癖がなく好きです。

ただ、3名分は痛い出費でした。?


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